Tratamiento ojo seco: aceite de pescado y/o aceite de linaza

* Actualización sobre los suplementos Omega-3: lo mejor es una dieta equilibrada rica en Omega-3 por encima de suplementos vitamínicos; ya que se empieza a cuestionar su eficacia en ciertas cuestiones y a creer que su supuesto beneficio posiblemente tenga más que ver con el propio marketing de la industria farmacéutica que su eficacia real, sí bien es cierto que para el síndrome de ojo seco sí existe más evidencia científica que muestra una mejoría.
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El aceite de linaza y el aceite de pescado contienen ácidos grasos dietéticos importantes que tienen múltiples beneficios para la salud, incluida la prevención o el control de lo ojo seco.

Otros beneficios que incluyen es un menor riesgo de enfermedades del corazón y una reducción de la inflamación crónica que puede conducir a una variedad de enfermedades graves, como el cáncer y los accidentes cerebrovasculares. La inflamación crónica también se ha indicado como una causa subyacente de la osteoartritis y la enfermedad de Alzheimer.

Los suplementos diarios de aceite de pescado o aceite de linaza, cuando se usa solo o en combinación con gotas para los ojos, parecen reducir los síntomas de ojo seco, incluyendo ardor, escozor, enrojecimiento y molestias visuales intermitentes. Por esta razón, muchos oftalmólogos ahora están recomendando el aceite de linaza y los suplementos de aceite de pescado para sus pacientes que sufren de sequedad en los ojos (en especial por disfunción en las Glándulas de Meibomio y rápida evaporación lagrimal.)

La investigación también sugiere que estos mismos ácidos grasos pueden reducir el riesgo de degeneración macular y cataratas.

Aceite de linaza para los ojos secos

El valor nutritivo del aceite de linaza (y aceite de pescado) proviene de sus ácidos grasos omega-3 que son necesarios para una salud óptima. El aceite de linaza contiene altos niveles de omega-3 llamado ácido alfa-linolénico (ALA). Durante la digestión, el ALA se convierte en dos ácidos grasos omega-3 diferentes – llamados EPA y DHA – que se utilizan en todo el cuerpo para proteger las membranas celulares.

Las semillas de linaza también son una buena alternativa al aceite de linaza como nutriente para el ojo seco.

Los suplementos de aceite de linaza están disponibles tanto en cápsulas como en líquido. Aunque las cápsulas de aceite de linaza son más convenientes, puede que tenga que tomar un gran número de cápsulas para conseguir la dosis diaria recomendada.

El valor nutritivo del aceite de linaza es fácilmente destruido por la luz, el calor y el oxígeno. Al comprar el aceite de linaza líquido, busque una variedad para mantenerlo refrigerado.

Como alternativa al aceite de linaza, puede obtener los mismos omega-3 moliendo las semillas de lino enteras bio en un molinillo de café y espolvorear las semillas molidas sobre una ensalada, agregarlos a un batido o mezclar con un jugo de frutas. Si elige esta opción, asegúrese de usar las semillas inmediatamente después de molerlas para obtener los plenos beneficios de omega-3.

Vitaminas populares oculares que contienen el aceite de linaza son: TheraTears Nutrition (Advanced Vision Research), Dry Eye Formula (EyeScience) and Tears Again Hydrate (Ocusoft). de nuevo Hidratar (OcuSoft).

Así que, ¿Cuál es mejor: aceite de linaza o aceite de pescado?

Debido a que el aceite de pescado contiene ácidos grasos omega-3 EPA y DHA naturales (que no tienen que ser convertidos a partir de ALA), muchos expertos en nutrición recomiendan el aceite de pescado sobre el aceite de linaza.

Pero otros factores son dignos de consideración:

– Si usted es vegetariano, semillas de lino de tierra o el aceite de linaza que probablemente será su opción preferida.
– Semillas de lino son más económicos que el aceite de pescado o los suplementos de aceite de linaza.
– La Food and Drug Administration (FDA) clasifica los ácidos grasos omega-3 de pescado como GRAS (generalmente considerado como seguro). Sin embargo, el aceite de pescado puede causar malestar y / o diarrea estomacal en algunas personas, especialmente en dosis altas. Otros posibles efectos secundarios incluyen aumento de eructos, reflujo ácido, ardor de estómago y la hinchazón abdominal o dolor. El riesgo de estos efectos secundarios puede ser minimizado si se toman los aceites de pescado con las comidas y si usted comienza con dosis bajas.
– Un regusto a pescado es común con algunos suplementos de aceite de pescado. Esto se puede reducir refrigerando las cápsulas o el líquido, o mediante la compra de ciertas marcas.
– Ojo si se padece helicobacter pylori, una bacteria que se asienta en el epitelio gástrico y que además puede causar alteraciones oculares como blefaritis y coriorretinopatía serosa central.

La preocupación por el envenenamiento por mercurio en aceite de pescado generalmente es algo infundado. Cuando está presente en los cursos de agua, el metilmercurio se acumula en la carne de pescado más que en el aceite de pescado, y las pruebas de los suplementos de aceite de pescado muestran que generalmente contienen poco o nada de mercurio. Aún así, si esto es una preocupación, el uso de aceite de linaza como alternativa elimina este problema.

Precauciones:

Como con cualquier suplemento nutricional, es importante consultar con su médico de cabecera u oftalmólogo antes de tomar cantidades significativas de aceite de pescado aceite o de linaza para los ojos secos.

Tenga especial cuidado si usted toma anticoagulantes (incluso aspirina), ya que tanto el aceite de linaza y aceite de pescado pueden aumentar el riesgo de sangrado y reducir la coagulación de la sangre cuando se usa junto con estos medicamentos.

El uso a largo plazo de aceite de pescado puede causar una deficiencia de vitamina E en algunos individuos. Por lo tanto, es una buena idea a la hora de buscar suplementos de aceite de pescado que también contengan vitamina E, o tomar una vitamina múltiple que contenga esta vitamina.

Autor: Gary Heiting, OD, es redactor senior de AllAboutVision.com. El Dr. Heiting tiene más de 25 años de experiencia como proveedor de cuidado de los ojos, educador de salud y consultor de la industria de las gafas. Entre sus especialidades se incluyen lentes de contacto, nutrición y cuidado preventido de la vista.

Fuente: http://www.allaboutvision.com/nutrition/flaxseed-oil.htm

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